Không có sản phẩm nào trong giỏ.
Cuộn hình ảnh để phóng to
Hạt Giống Rau Cải Chip (Cải Thìa)
20.000 ₫25.000 ₫ (-20%)
- Đóng gói nhỏ từ 100g -> 1kg tùy theo nhu cầu, quỹ đất khách hàng cần.
- Mua dưới > 1kg: Phí gửi +25.000đ. Mua trên 1kg được miễn phí tiền gửi.
- Mua trên 2kg được khuyến mãi gói 100g loại khác trồng thử, hoặc giảm giá 30.000đ/1kg.
- Mua Số lượng lớn. Vui lòng liên hệ hotline để được hỗ trợ giá tốt nhất.
Rau cải chip là một loại rau ăn lá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Với vị ngọt, hơi đắng và kích thước nhỏ, cải chip có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, để có được những chiếc lá xanh tươi mát và ngon miệng, việc trồng rau cải chip từ hạt giống là điều cần thiết. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hạt giống rau cải chip, lợi ích của loại rau này và cách trồng để có được những bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Hạt giống rau cải chip là hạt giống của loại rau ăn lá thuộc họ Cải, có tên khoa học là Brassica rapa var. nipposinica. Loại rau này có nguồn gốc từ Nhật Bản và được trồng và sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Cải chip có kích thước nhỏ, lá màu xanh lục, hình bầu dục và mọc thành từng chùm. Với vị ngọt, hơi đắng và độ giòn của lá, cải chip là một loại rau được nhiều người yêu thích và sử dụng trong các món ăn hàng ngày.
Cải chip có thể thu hoạch sau khoảng 30-40 ngày kể từ khi gieo hạt. Khi lá đã đủ lớn, có thể cắt bỏ từng lá để sử dụng hoặc thu hoạch toàn bộ cây. Sau khi thu hoạch, cần rửa sạch và để ráo nước trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Cải chip có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
1. Đặc điểm của hạt giống rau cải chip
Hạt giống rau cải chip có kích thước nhỏ, màu nâu nhạt và hình bầu dục. Hạt giống này có thể được trồng quanh năm, tuy nhiên thời điểm thích hợp nhất để trồng là vào vụ xuân hè (từ tháng 3 đến tháng 6) và vụ thu đông (từ tháng 9 đến tháng 12). Khi gieo hạt vào đất, cần để khoảng cách giữa các hạt là 10-15cm và sau đó rải một lớp mỏng đất lên trên. Sau khoảng 7-10 ngày, cây cải chip sẽ nảy mầm và sau đó có thể tiến hành thưa cây để đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 20-25cm.
Ngoài ra, hạt giống rau cải chip cũng có thể được gieo vào khay bầu và sau đó cấy cây con ra vườn. Khi cây đã đạt độ tuổi khoảng 3-4 tuần, có thể tiến hành chuyển cây sang vườn để trồng tiếp.
2. Lợi ích của rau cải chip
Rau cải chip là một loại rau giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của loại rau này:
2.1 Tăng cường hệ miễn dịch
Cải chip chứa nhiều vitamin A, C, K, E, B1, B2, B3, B6, B9 và các khoáng chất như sắt, canxi, kali, magiê,… Các chất dinh dưỡng này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và duy trì sức khỏe tốt.
2.2 Chống oxy hóa
Rau cải chip cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến lão hóa và giúp da luôn khỏe mạnh.
2.3 Hỗ trợ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, cải chip có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Điều này giúp duy trì sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
2.4 Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư
Cải chip cũng là một nguồn giàu axit folic, một loại vitamin B9 có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong rau cải chip cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
2.5 Tốt cho xương khớp, mắt, da, tóc
Rau cải chip cung cấp nhiều khoáng chất như canxi, kali, magiê,… giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe của xương khớp. Ngoài ra, các vitamin A, C và K trong cải chip cũng có tác dụng tốt cho mắt, da và tóc.
3. Cách trồng rau cải chip từ hạt giống
Để có được những chiếc lá cải chip xanh tươi và ngon miệng, việc trồng từ hạt giống là rất quan trọng. Dưới đây là các bước để trồng rau cải chip từ hạt giống:
3.1 Chuẩn bị đất trồng
Cải chip có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng là lựa chọn tốt nhất. Trước khi trồng, cần cày bừa kỹ đất, loại bỏ cỏ dại và bón lót phân chuồng hoặc phân hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
3.2 Cách gieo hạt
Có thể gieo hạt trực tiếp vào đất hoặc gieo hạt vào khay bầu rồi cấy cây con ra vườn. Khi gieo hạt vào đất, cần để khoảng cách giữa các hạt là 10-15cm và sau đó rải một lớp mỏng đất lên trên. Sau khoảng 7-10 ngày, cây cải chip sẽ nảy mầm và sau đó có thể tiến hành thưa cây để đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 20-25cm.
Ngoài ra, hạt giống rau cải chip cũng có thể được gieo vào khay bầu và sau đó cấy cây con ra vườn. Khi cây đã đạt độ tuổi khoảng 3-4 tuần, có thể tiến hành chuyển cây sang vườn để trồng tiếp.
4. Cách chăm sóc rau cải chip
Sau khi trồng, cải chip cần được chăm sóc đúng cách để phát triển tốt và cho năng suất cao. Dưới đây là một số lưu ý khi chăm sóc rau cải chip:
4.1 Tưới nước đều đặn
Cải chip cần được tưới nước đều đặn, khoảng 2-3 lần/tuần. Nếu thời tiết quá khô, có thể tưới nước thêm vào buổi sáng và chiều để giữ độ ẩm cho đất.
4.2 Bón phân thường xuyên
Để cải chip phát triển tốt và cho năng suất cao, cần bón phân thường xuyên. Có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bón hóa học theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
4.3 Tránh sâu bệnh
Cải chip có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như sâu cuốn lá, sâu đục thân,… để tránh điều này, có thể sử dụng thuốc trừ sâu và phòng bệnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
5. Các món ăn ngon từ rau cải chip
Rau cải chip có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số món ăn từ rau cải chip bạn có thể thử:
5.1 Xào cải chip với tỏi
Nguyên liệu:
- 500g cải chip
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Muối, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch cải chip và cắt nhỏ.
- Băm nhuyễn tỏi.
- Cho dầu vào chảo và phi tỏi cho thơm.
- Cho cải chip vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút.
- Nêm muối, tiêu và đường theo khẩu vị.
- Xào đến khi cải mềm và thấm gia vị.
- Tắt bếp và trang trí bằng hạt mè.
5.2 Salat cải chip
Nguyên liệu:
- 500g cải chip
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100g tôm
- 50g đậu phộng rang
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Muối, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch cải chip và cắt nhỏ.
- Gọt vỏ và cắt sợi cà rốt.
- Băm nhuyễn dưa chuột.
- Rửa sạch tôm và bóc vỏ.
- Cho tôm vào chảo với nước mắm, muối, tiêu và đường để tẩm ướp.
- Phi thơm dầu ăn trong chảo và cho tôm vào xào.
- Khi tôm chín, tắt bếp và để nguội.
- Trộn cải chip, cà rốt, dưa chuột, tôm và đậu phộng với nhau.
- Nêm nếm lại gia vị nếu cần.
- Thưởng thức salat cải chip khi còn tươi ngon.
6. Một số lưu ý khi trồng rau cải chip từ hạt giống
- Chọn hạt giống rau cải chất lượng từ các cửa hàng uy tín để đảm bảo cây cải chip phát triển tốt.
- Theo dõi thời tiết và tưới nước đều đặn để đảm bảo cây không bị khô héo.
- Kiểm tra và xử lý kịp thời các sâu bệnh có thể tấn công cây.
- Thu hoạch đúng thời điểm để đảm bảo rau cải chip có hương vị tốt nhất.
7. Kết luận
Rau cải chip là một loại rau giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc trồng rau cải chip từ hạt giống là một cách tuyệt vời để có nguồn rau sạch và an toàn cho gia đình. Bằng cách chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch những chiếc lá cải chip xanh tươi và sử dụng trong nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Hãy thử trồng rau cải chip từ hạt giống và tận hưởng những lợi ích của nó cho sức khỏe tốt.
Thông tin bổ sung
Trọng lượng | 1 kg |
---|---|
Trọng Lượng |
Reviews
There are no reviews yet.