Không có sản phẩm nào trong giỏ.
Cuộn hình ảnh để phóng to
Hạt Giống Cà Chua Đen
30.000 ₫35.000 ₫ (-14%)
- Đóng gói nhỏ từ 100g -> 1kg tùy theo nhu cầu, quỹ đất khách hàng cần.
- Mua dưới > 1kg: Phí gửi +25.000đ. Mua trên 1kg được miễn phí tiền gửi.
- Mua trên 2kg được khuyến mãi gói 100g loại khác trồng thử, hoặc giảm giá 30.000đ/1kg.
- Mua Số lượng lớn. Vui lòng liên hệ hotline để được hỗ trợ giá tốt nhất.
Hạt giống cà chua đen có xuất xứ từ Mexico và Peru, được mang về châu Âu vào thế kỷ 16 bởi những nhà thám hiểm Tây Ban Nha. Tuy nhiên, chỉ trong những năm gần đây, hạt giống cà chua đen mới được trồng và sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Hiện nay, hạt giống cà chua đen được trồng ở nhiều nước như Mỹ, Ý, Tây Ban Nha, Trung Quốc và Việt Nam.
Cà chua đen có màu sắc độc đáo, khác biệt hẳn so với các loại cà chua thông thường. Màu sắc của cà chua đen được tạo nên bởi các sắc tố anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều này giúp cho cà chua đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với cà chua thông thường.
1. Đặc điểm nổi bật của hạt giống cà chua đen
Hạt giống cà chua đen có những đặc điểm nổi bật sau:
1.1 Màu sắc
Cà chua đen có màu sắc độc đáo, khác biệt hẳn so với các loại cà chua thông thường. Màu sắc của cà chua đen được tạo nên bởi các sắc tố anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều này giúp cho cà chua đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với cà chua thông thường.
1.2 Kích thước
Cà chua đen có kích thước tương đương với cà chua thông thường, khoảng 5-7 cm đường kính.
1.3 Hình dạng
Cà chua đen có hình dạng tròn, bầu dục hoặc thuôn dài.
1.4 Vị giác
Cà chua đen có vị ngọt thanh, chua nhẹ, không quá đậm đà như cà chua thông thường. Điều này làm cho cà chua đen được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ salad đến món nướng hay nấu canh.
1.5 Thành phần dinh dưỡng
Cà chua đen có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K, kali, magiê và các chất chống oxy hóa khác. Điều này giúp cho cà chua đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
2. Lợi ích sử dụng hạt giống cà chua đen
Hạt giống cà chua đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
2.1 Chống oxy hóa
Anthocyanin là một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch và các bệnh mãn tính khác. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà chua đen có hàm lượng anthocyanin cao hơn nhiều so với cà chua thông thường.
2.2 Tăng cường hệ miễn dịch
Cà chua đen cũng là một nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
2.3 Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Nhờ vào khả năng chống oxy hóa và chứa nhiều chất dinh dưỡng, cà chua đen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm cả bệnh cao huyết áp và đột quỵ.
2.4 Hỗ trợ tiêu hóa
Cà chua đen cũng là một nguồn giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.
3. Hướng dẫn trồng cà chua đen từ hạt giống
Để trồng cà chua đen từ hạt giống, bạn cần chuẩn bị đất trồng, hạt giống cà chua và các dụng cụ cần thiết như xẻng, bình phun nước, bao nilon và cây chống. Sau đây là các bước để trồng cà chua đen từ hạt giống:
Bước 1: Chuẩn bị đất trồng
Đất trồng cà chua đen cần có độ pH từ 6.0 đến 6.8, tốt nhất là 6.5. Để kiểm tra độ pH của đất, bạn có thể sử dụng bộ test pH hoặc mang mẫu đất đến cơ quan nghiên cứu địa chất gần nhất để kiểm tra.
Sau khi xác định được độ pH của đất, bạn cần bổ sung thêm phân bón hữu cơ hoặc phân bón khoáng để cân bằng độ pH của đất. Ngoài ra, đất cần có độ thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng.
Bước 2: Chọn hạt giống
Bạn có thể mua hạt giống cà chua đen từ các cửa hàng chuyên về giống cây trồng hoặc đặt mua trực tuyến. Khi chọn hạt giống, bạn nên chọn những hạt có kích thước đồng đều và không bị hư hỏng.
Bước 3: Trồng hạt giống
Để trồng hạt giống cà chua đen, bạn cần tạo ra các lỗ nhỏ trong đất, khoảng 2-3 cm sâu và cách nhau khoảng 30 cm. Sau đó, cho một hạt giống vào mỗi lỗ và rải đất lên trên. Nhớ tưới nước đều để giữ độ ẩm cho đất.
Bước 4: Chăm sóc cây trồng
Cây cà chua đen cần được tưới nước đều và thường xuyên, khoảng 2-3 lần/tuần. Ngoài ra, bạn cũng cần bón phân hữu cơ hoặc phân bón khoáng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Nếu thấy có sâu bệnh xâm nhập, bạn cần sử dụng thuốc trừ sâu an toàn để tiêu diệt chúng.
4. Chăm sóc và thu hoạch cà chua đen
Sau khi trồng, cây cà chua đen sẽ mọc lên sau khoảng 1-2 tuần. Khi cây đã cao khoảng 10-15 cm, bạn cần chọn ra những cây khỏe nhất và cắt bỏ những cây yếu đi để tránh tranh chấp nguồn dinh dưỡng.
Cây cà chua đen cần được tưới nước đều và thường xuyên, khoảng 2-3 lần/tuần. Ngoài ra, bạn cũng cần bón phân hữu cơ hoặc phân bón khoáng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Khi cây đã cao khoảng 1m, bạn cần sử dụng cây chống để giúp cho cây không bị đổ ngã khi trồng quá nhiều trái.
Khoảng 60-70 ngày sau khi trồng, cây cà chua đen sẽ cho trái. Bạn có thể thu hoạch trái cà chua đen khi chúng đã chín màu đen đậm. Để tránh làm hỏng trái cà chua, bạn nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc chiều tối khi thời tiết mát mẻ.
5. Các công thức nấu ăn ngon miệng với cà chua đen
Cà chua đen có vị ngọt thanh và chua nhẹ, là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn từ salad đến món nướng hay nấu canh. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon miệng với cà chua đen:
5.1 Salad cà chua đen và dưa chuột
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua đen
- 1 quả dưa chuột
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 củ cà rốt
- 1/4 quả bơ
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối, tiêu và hạt vừng rang để trang trí
Cách làm:
- Rửa sạch các nguyên liệu và cắt thành những miếng nhỏ.
- Trộn giấm táo và dầu ô liu với nhau để tạo thành nước sốt.
- Trộn cà chua đen, dưa chuột, hành tây và cà rốt với nước sốt.
- Thêm bơ vào và trộn đều.
- Trang trí bằng hạt vừng rang.
5.2 Cà chua đen nướng với phô mai
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua đen
- 50g phô mai mozzarella
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê hạt ngò
- Muối và tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch cà chua đen và cắt thành miếng dày khoảng 1cm.
- Trộn dầu ô liu, tỏi băm, hạt ngò, muối và tiêu với nhau để tạo thành nước sốt.
- Xếp cà chua lên khay nướng và thoa nước sốt lên mặt.
- Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-15 phút.
- Sau khi cà chua đã chín, thêm phô mai mozzarella lên trên và nướng tiếp trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
6. Những lưu ý khi trồng cà chua đen từ hạt giống
Khi trồng cà chua đen từ hạt giống, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Đảm bảo đất trồng có độ pH và độ thoát nước phù hợp.
- Chọn hạt giống có chất lượng tốt và không bị hư hỏng.
- Cung cấp đủ nước và dinh dưỡng cho cây.
- Theo dõi và kiểm tra sâu bệnh để xử lý kịp thời.
- Thu hoạch cà chua đen khi chúng đã chín màu đen đậm.
7. Kết luận
Hạt giống cà chua đen là một loại giống quý hiếm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có giá trị kinh tế cao. Việc trồng cà chua đen từ hạt giống không quá khó khăn và có thể được áp dụng trong nhiều khu vực. Chúng ta cần chú ý đến việc bảo vệ và phát triển loại giống này để tận dụng được những lợi ích mà nó mang lại. Hãy thử trồng cà chua đen từ hạt giống và trải nghiệm những món ăn ngon miệng từ loại rau quý này.
Thông tin bổ sung
Trọng lượng | 1 kg |
---|---|
Trọng Lượng |
Reviews
There are no reviews yet.